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专攻石蛙养殖 蛙农取得专利踏上致富路
来源: NOW999 2014-05-03 16:45

蛙卵、蝌蚪、幼蛙、成蛙,它们能在总面积1000平的几个水池里互不干涉、和谐相处,在常人看来,这样的情景严重违反了自然规律,但在上杭县古田镇苏家坡村张家塘的石蛙养殖场,这一幕确实真实地出现了。

专攻石蛙养殖 蛙农取得专利踏上致富路

养殖场的主人究竟是如何实现的呢?日前,这家养蛙场的主人,上杭双吉山农庄庄主雷游松一语道破“天机”——此乃我们的场的核心技术,已经获得了国家实用新型专利。

石蛙的学名是棘胸蛙,作为南方丘陵山区生长的一种名贵山珍,其具有肉质细腻、营养丰富等特点。近几年,石蛙的价格基本维持在240元/公斤左右并且呈现逐年上升趋势。因市场需求旺盛,不少龙岩的农民开始尝试人工养殖石蛙。但采集蛙卵难、孵化率低、养殖环境要求高、需喂活食等问题对石蛙养殖户造成了严重的困扰,有些时候,他们甚至因此而血本无归。

2008年,得知养蛙的这种情况,雷游松的倔劲儿上来,他表示,“我农庄的山溪本身就有野生石蛙,我就不信我们这没法养。”他从原本养殖贵妃鸡、山鸡、竹鼠转而专攻石蛙养殖。[page]

自此,雷游松大多数的时间都是蹲在离家4公里远、地处深山的农庄里专攻,一步步突破养蛙技术:他专门修建了种蛙池,在其底部铺上模板,蛙产卵后直接将附有蛙卵的木板搬走孵化,解决蛙卵采集难题;他用土办法选育强壮的成蛙作为种蛙,提高蛙卵的质量,这样一来,孵化率也得到了一定的提升;为了使石蛙在养殖场保持和其在自然界一般的生长状态,他不单修建了专门的仿生态养殖池,还利用农庄里的蔬菜、贵妃鸡蛋、牛粪等分别养殖黄粉虫、蝇蛆、蚯蚓,保证石蛙可以吃到活食,此外,他还修建了比瓦池底部更高的取食台,保证石蛙和在自然环境中生长一样,具有充分的运动量。

经过一连串不懈的努力,雷游松终于将石蛙养殖技术攻克了下来。当前,其所利用的整套技术可在一个120平左右的池子中,每年产1000公斤以上的商品蛙,经济效益相当之可观。

雷游松举例说:“确实,养蛙是一门技术活,如果技术不过硬就很难赚到钱。一般石蛙每年能产两次卵,第二次产卵的时间大概是8、9月份,若在这时不进行人工调控,任由蝌蚪变成幼蛙,刚好赶上气温下降,这样幼蛙的成活率就很低,相当于这一季就赚不到什么钱了,若通过人工干预,则能很好地解决这一问题。”

因在选址、蛙池建设、蛙卵采集、孵化等方面都有许多独到之处,有些地方甚至是极具突破性的技术,因而这种仿生态石蛙养殖技术很快获得了国家实用新型专利。

在取得专利认可后,雷游松不但扩大了自己的产业规模,每年出场16万只商品蛙,其还组建了合作社,提供从选址到商品蛙销售的一条龙服务,带领着广大蛙农们一起致富。现在,合作社共有约50位成员,年产值达到数千万元,其中上杭的就有10多位,越来越多的当地群众通过养殖石蛙而踏上致富之路。

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